家庭
ครอบครัว
zuòfàn
做饭
ปรุงอาหาร
1. 今晚 我们 包 饺子 。
คืนนี้เราจะทาเกี๊ยว
2. 你 能 教 我 包 饺子 吗 ?
คุณสอนวิธีทาเกี๊ยวใ
ห้หน่อยได้ไหม
3. 在 面粉 里 加 适量 的 水,揉成
面团。
เติมน้าลงแป้งพอสมควรแล้วนวด
4. 把 面团 搓成 长条,
切成 小段,擀成 皮儿 。
นำแป้งที่นวดได้คลึงเป็นรูปทรงยาว
และหั่นสั้น ๆ สุดท้ายคลึงเป็นรูปทรงกลม
5. 把 菜 和 肉 切碎,拌成 馅儿 。
สับเนื้อและผักให้ละเอียดแล้วคลุกเข้ากัน
6. 在 馅儿 里 加 盐 调味 。
ใส่เกลือปรุงรสชาติ
7. 放 点儿 葱、姜 味道 更 好。
รถชาติจะอร่อยขึ้นหากผสมด้
วยต้นหอมและขิง
8. 把 馅儿 放 在 饺子 皮儿 上,对折
一下,捏紧 就 好 了 。
ตักไส้ใส่แผ่นแป้งแล้วพับครึ่งแผ่นแป้ง
ต่อจากนั้นจับจีบก็เรียบร้อย
9. 西红柿 炒 鸡蛋 怎么 做?
ไข่ไก่ผัดมะเขือเทศทายังไง
10. 把 西红柿 洗 干净,切成 块。
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
11. 在 碗 里 打 几 个 鸡蛋,用 筷子 搅匀。
ตีไข่สองถึงสามฟองไว้ในชามแล้ว
ใช้ตะเกียบตีให้เข้ากัน
12. 油 热 以后 ,把 鸡蛋 倒进 锅 里 炒熟 。
หลังน้ำมันเดือดแล้วเจียวไข่ให้เหลือง
13. 放入 西红柿 翻炒 一会儿 ,加点儿
盐 就 可以 出锅 了 。
ผัดมะเขือเทศสักพักแล้ว้
ใส่เกลือก็ตักเสิรฟ์ได
14. 中国菜 讲究 色 香 味 俱 全。
อาหารจีนเน้นครบทั้งรสชาติ
ความหอมและสีสัน
15. 做饭 学问 可 大 了 。
ความรู้ด้านการปรุงอาหารมีอยู่มากมาย