家庭
En el hogar
zuòfàn
做饭
Preparar la comida
1. 今晚 我们 包 饺子 。
Hacemos ravioles para esta noche.
2. 你 能 教 我 包 饺子 吗 ?
¿Puedes enseñarme a hacer ravioles?
3. 在 面粉 里 加 适量 的 水,揉成
Echa un poco de agua en la harina y
面团。
amásala.
4. 把 面团 搓成 长条,
Amasa bien y estira la masa en piezas
largas. Luego córtalas en trozos más
切成 小段,擀成 皮儿 。
pequeños y aplasta la masa en forma
de hojas.
5. 把 菜 和 肉 切碎,拌成 馅儿 。
Pica las verduras y la carne, mézclalas
para preparar el relleno de los
ravioles.
6. 在 馅儿 里 加 盐 调味 。
Adereza el relleno con sal.
7. 放 点儿 葱、姜 味道 更 好。
Será más rico añadir un poco de cebolleta
y jengibre.
8. 把 馅儿 放 在 饺子 皮儿 上,对折
Echa un poco de relleno en la hoja,
一下,捏紧 就 好 了 。
dóblala y cógela con los dedos.
9. 西红柿 炒 鸡蛋 怎么 做?
¿Cómo se preparan huevos sofritos
con tomate?
10. 把 西红柿 洗 干净,切成 块。
Lava el tomate y córtalo en pedazos.
11. 在 碗 里 打 几 个 鸡蛋,用 筷子 搅匀。
Rompe varios huevos en un bol y
bátelos con palillos para homogeneizarlos.
12. 油 热 以后 ,把 鸡蛋 倒进 锅 里 炒熟 。
Cuando está caliente el aceite, añade el
huevo batido y remuévelo hasta que
se cuaje.
13. 放入 西红柿 翻炒 一会儿 ,加点儿
Añade el tomate, remueve un rato
más y agrega un poco de sal. Y
盐 就 可以 出锅 了 。
ya está listo para servir.
14. 中国菜 讲究 色 香 味 俱 全。
La cocina china le da mucha importancia
al color, al aroma y al sabor de la
comida.
15. 做饭 学问 可 大 了 。
Hay mucho que aprender sobre la
cocina china.