Jīnwǎn wǒmen bāo jiǎozi.

1. 今晚 我们 包 饺子 。

今晩餃子を作りましょう。

Nǐ nénɡ jiāo wǒ bāo jiǎozi mɑ?

2. 你 能 教 我 包 饺子 吗 ?

餃子の作り方を教えてくれませんか。

Zài miànfěn li jiā shìliànɡ de shuǐ， róuchénɡ

3. 在 面粉 里 加 适量 的 水，揉成

小麦粉に適量の水を入れて、よくこ

miàntuán.

面团。

ねてください。

Bǎ miàntuán cuōchénɡ chánɡtiáo，

4. 把 面团 搓成 长条，

こねた小麦粉を細長くして、

qiēchénɡ xiǎoduàn，ɡǎnchénɡ pír.

切成 小段，擀成 皮儿 。

揉んでから、小さく切って、それを押

しつぶして皮を作ります。

Bǎ cài hé ròu qiēsuì， bànchénɡ xiànr.

5. 把 菜 和 肉 切碎，拌成 馅儿 。

野菜と肉を細かくみじん切りにして、

具を作ります。

Zài xiànr li jiā yán tiáowèi.

6. 在 馅儿 里 加 盐 调味 。

具の中に塩を入れてください。

Fànɡ diǎnr cōnɡ、 jiānɡ wèidào gèng hǎo.

7. 放 点儿 葱、姜 味道 更 好。

葱、生姜をいれるとより美味しいです。

Bǎ xiànr fànɡ zài jiǎozi pír shɑnɡ，duìzhé

8. 把 馅儿 放 在 饺子 皮儿 上，对折

具を皮に乗せて、折り畳んで、皮の縁を

yíxià，niējǐn jiù hǎo le.

一下，捏紧 就 好 了 。

しっかりくっつかせたら出来上がりです。

Xīhónɡshì chǎo jīdàn zěnme zuò?

9. 西红柿 炒 鸡蛋 怎么 做？

卵のトマト炒めはどうやって作りますか。

Bǎ xīhónɡshì xǐ ɡānjìnɡ， qiēchénɡ kuài.

10. 把 西红柿 洗 干净，切成 块。

トマトをきれいに洗って、小さく切りま

す。

Zài wǎn li dǎ jǐ ɡè jīdàn， yònɡ kuàizi jiǎoyún.

11. 在 碗 里 打 几 个 鸡蛋，用 筷子 搅匀。

ボールに卵をいくつか割って、箸でよく

混ぜます。

Yóu rè yǐhòu， bǎ jīdàn dàojìn ɡuō li chǎoshú.

12. 油 热 以后 ，把 鸡蛋 倒进 锅 里 炒熟 。

油を熱してから、卵を鍋に入れて炒め

てください。

Fànɡrù xīhónɡshì fānchǎo yíhuìr， jiā diǎnr

13. 放入 西红柿 翻炒 一会儿 ，加点儿

トマトを入れてよく混ぜて炒めて、塩

yán jiù kěyǐ chūɡuō le.

盐 就 可以 出锅 了 。

を少し振ったら出来上がります。

Zhōnɡɡuócài jiǎnɡjiu sè xiānɡ wèi jù quán.

14. 中国菜 讲究 色 香 味 俱 全。

中華料理は色、香り、味、全て重要で

す。

Zuòfàn xuéwen kě dà le.

15. 做饭 学问 可 大 了 。

料理はそんなに簡単ではありません。