Jīnwǎn wǒmen bāo jiǎozi.

1. 今晚 我们 包 饺子 。

Heute Abend machen wir Jiaozi.

Nǐ nénɡ jiāo wǒ bāo jiǎozi mɑ?

2. 你 能 教 我 包 饺子 吗 ?

Kannst du mir beibringen,

wie man Jiaozi macht?

Zài miànfěn li jiā shìliànɡ de shuǐ， róuchénɡ

3. 在 面粉 里 加 适量 的 水，揉成

miàntuán.

面团。

Schütten Sie eine angemessene Menge

Wasser in das Mehl und kneten Sie

daraus einen Teig.

Bǎ miàntuán cuōchénɡ chánɡtiáo，

4. 把 面团 搓成 长条，

qiēchénɡ xiǎoduàn，ɡǎnchénɡ pír.

切成 小段，擀成 皮儿 。

Formen Sie den Teig zu einer langen,

dünnen Rolle. Schneiden Sie die Rolle

in kleine Scheiben und rollen Sie

sie zu einer runden Fläche.

Bǎ cài hé ròu qiēsuì， bànchénɡ xiànr.

5. 把 菜 和 肉 切碎，拌成 馅儿 。

Zerkleinern Sie Gemüse und Fleisch

und vermischen Sie sie dann zur Füllung.

Zài xiànr li jiā yán tiáowèi.

6. 在 馅儿 里 加 盐 调味 。

Fügen Sie der Füllung etwas Salz hinzu.

Fànɡ diǎnr cōnɡ、 jiānɡ wèidào gèng hǎo.

7. 放 点儿 葱、姜 味道 更 好。

Fügen Sie etwas geschnittene Zwiebeln

und Ingwer hinzu, damit die Füllung besser

schmeckt.

Bǎ xiànr fànɡ zài jiǎozi pír shɑnɡ，duìzhé

8. 把 馅儿 放 在 饺子 皮儿 上，对折

yíxià，niējǐn jiù hǎo le.

一下，捏紧 就 好 了 。

Geben Sie etwas Füllung auf jede runde

Teigfläche, dann falten Sie die Teigfläche

zusammen und drücken sie runter,

damit sie sich schließt.

Xīhónɡshì chǎo jīdàn zěnme zuò?

9. 西红柿 炒 鸡蛋 怎么 做？

Wie koche ich Tomaten-Rührei?

Bǎ xīhónɡshì xǐ ɡānjìnɡ， qiēchénɡ kuài.

10. 把 西红柿 洗 干净，切成 块。

Die Tomaten waschen und in kleine Stücke

schneiden.

Zài wǎn li dǎ jǐ ɡè jīdàn， yònɡ kuàizi jiǎoyún.

11. 在 碗 里 打 几 个 鸡蛋，用 筷子 搅匀。

Ein paar Eier in einer Schüssel aufschlagen

und mit Essstäbchen gleichmäßig

umrühren.

Yóu rè yǐhòu， bǎ jīdàn dàojìn ɡuō li chǎoshú.

12. 油 热 以后 ，把 鸡蛋 倒进 锅 里 炒熟 。

Erhitzen Sie Öl in einem Topf, bis es eiß wird,

h dann fügen Sie Eier hinzu und

braten sie an.

Fànɡrù xīhónɡshì fānchǎo yíhuìr， jiā diǎnr

13. 放入 西红柿 翻炒 一会儿 ，加点儿

yán jiù kěyǐ chūɡuō le.

盐 就 可以 出锅 了 。

Fügen Sie gehackte Tomaten hinein,

dann rühren sie eine Weile und fügen

etwas Salz hinzu. Jetzt ist das Gericht

fertig zum Servieren.

Zhōnɡɡuócài jiǎnɡjiu sè xiānɡ wèi jù quán.

14. 中国菜 讲究 色 香 味 俱 全。

In der chinesischen Küche sind Farbe,

Geruch und Geschmack

gleichbedeutend wichtig.

Zuòfàn xuéwen kě dà le.

15. 做饭 学问 可 大 了 。

Sie können viel lernen, wenn Sie

chinesisch kochen.