Jīnwǎn wǒmen bāo jiǎozi.

1. 今晚 我们 包 饺子 。

Ce soir, nous préparerons des raviolis.

Nǐ nénɡ jiāo wǒ bāo jiǎozi mɑ?

2. 你 能 教 我 包 饺子 吗 ?

Pourrais-tu m’apprendre à faire des

raviolis ?

Zài miànfěn li jiā shìliànɡ de shuǐ， róuchénɡ

3. 在 面粉 里 加 适量 的 水，揉成

miàntuán.

面团。

Verse une quantité appropriée d’eau

dans la farine et pétris la pâte pour

former une boule.

Bǎ miàntuán cuōchénɡ chánɡtiáo，

4. 把 面团 搓成 长条，

qiēchénɡ xiǎoduàn，ɡǎnchénɡ pír.

切成 小段，擀成 皮儿 。

Façonne la pâte en un long cylindre

mince. Coupe-le en petits morceaux

et aplatis-les avec un rouleau pour

obtenir des cercles de pâte.

Bǎ cài hé ròu qiēsuì， bànchénɡ xiànr.

5. 把 菜 和 肉 切碎，拌成 馅儿 。

Hache les légumes et la viande, puis

mélange-les pour faire la farce.

Zài xiànr li jiā yán tiáowèi.

6. 在 馅儿 里 加 盐 调味 。

Ajoute du sel à la farce.

Fànɡ diǎnr cōnɡ、 jiānɡ wèidào gèng hǎo.

7. 放 点儿 葱、姜 味道 更 好。

Ajoute un peu de poireau et de

gingembre pour améliorer le goût

de la farce.

Bǎ xiànr fànɡ zài jiǎozi pír shɑnɡ，duìzhé

8. 把 馅儿 放 在 饺子 皮儿 上，对折

yíxià，niējǐn jiù hǎo le.

一下，捏紧 就 好 了 。

Incorpore un peu de farce dans chaque

cercle de pâte, replie les bords et

appuie pour sceller.

Xīhónɡshì chǎo jīdàn zěnme zuò?

9. 西红柿 炒 鸡蛋 怎么 做？

Comment faire des œufs sautés aux

tomates ?

Bǎ xīhónɡshì xǐ ɡānjìnɡ， qiēchénɡ kuài.

10. 把 西红柿 洗 干净，切成 块。

Nettoie les tomates et coupe-les en

petits morceaux.

Zài wǎn li dǎ jǐ ɡè jīdàn， yònɡ kuàizi jiǎoyún.

11. 在 碗 里 打 几 个 鸡蛋，用 筷子 搅匀。

Bats quelques œufs dans un bol

avec des baguettes.

Yóu rè yǐhòu， bǎ jīdàn dàojìn ɡuō li chǎoshú.

12. 油 热 以后 ，把 鸡蛋 倒进 锅 里 炒熟 。

Réchauffe de l’huile dans un wok,

ajoute les œufs et fais-les sauter.

Fànɡrù xīhónɡshì fānchǎo yíhuìr， jiā diǎnr

13. 放入 西红柿 翻炒 一会儿 ，加点儿

yán jiù kěyǐ chūɡuō le.

盐 就 可以 出锅 了 。

Ajoute les dés de tomate, remue-les

pendant un moment et sale un peu.

Ensuite, le plat est prêt à servir.

Zhōnɡɡuócài jiǎnɡjiu sè xiānɡ wèi jù quán.

14. 中国菜 讲究 色 香 味 俱 全。

Dans la cuisine chinoise, la couleur,

l’odeur et le goût sont tous très

importants.

Zuòfàn xuéwen kě dà le.

15. 做饭 学问 可 大 了 。

Cuisiner est une science source riche

d’apprentissage.